Czy wiesz, że w kuchni nie koniecznie musisz korzystać z wagi
przy podstawowych produktach? Wystarczy, że spojrzysz na poniższą listę a
będziesz potrafił(-a) "zważyć" niektóre produkty za pomocą szklanki
oraz łyżek.
Czy wiesz, że w kuchni nie koniecznie musisz korzystać z wagi przy
podstawowych produktach? Wystarczy, że spojrzysz na poniższą listę a
będziesz potrafił(-a) "zważyć" niektóre produkty za pomocą szklanki oraz
łyżek.
1 szklanka (pojemność 250 ml) to:
- 220 g cukru
- 170 g cukru pudru
- 160 g maku
- 180 g mączki ziemniaczanej
- 160 g mąki pszennej
- 250 g wody
1 łyżka (pojemność 15 ml) to:
- 13 g cukru
- 12 cukru pudru
- 9 g maku
- 10 g mączki ziemniaczanej
- 10 g maki pszennej
- 13 g proszku do pieczenia
- 15 g wody
- 10 g żelatyny
1 łyżeczka (pojemność 5 ml) to:
- 5 g cukru
- 4 g cukru pudru
- 3 g maku
- 3 g mączki ziemniaczanej
- 4,5 g proszku do pieczenia
- 3 g mąki pszennej
- 5 g wody
- 3 g żelatyny
Artykuł pochodzi z serwisu:
http://artelis.pl/artykuly/2179/wazenie-bez-wagi
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz